Dapur 101: Chicken Teriyaki

Resep kali ini ala Jepang Jepangan.

Ini resepnya gampang. Tapi pakai adegan ngulek dikit sik.

Bahan:
Dihaluskan:
Jahe 1 cm
Bawang putih 4 siung

Bahan lain:
Ayam 300gr
Kecap asin (1sdm)
Saus teriyaki (1sdm)
Kecap manis (1 sdm)
Bawang bombay 1 siung
Gulgar lada secukupnya
Air secukupnya


How to cook:
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
Masukkan ayam kemudian tumis sampai ayam berubah warna
Masukkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, sama bawang bombay. Aduk rata.
Masukkan air tunggu sampai air asat
Masukkan lada dan gulgar kemudian koreksi rasa.

Sajikan dengan nasi hangat dan sayur kukus.